Дрожжи спиртовые PATHFINDER Fruit Base Ferment, 120 г

Спиртовые турбо дрожжи Pathfinder TY147 Fruit Base Ferment 120 гр. — прочный штамм, разработанный для производства браги с высоким показателем алкоголя, где 50 или более процентов сахара дрожжи получают за счет использования в браге фруктов. Дрожжи для самогона Pathfinder идеально подходят для изготовления фруктовой и ягодной браги. Брага до 18% алкоголя;температура брожения: 15-25С (20С идеально); время брожения: 10-14 дней; необходимо сахара или декстры: 50% и более процентов сахаров должны давать фрукты; качество дистиллята: 4 из 5. Инструкция:1) Убедитесь, что оборудование чистое и стерильное перед использованием;2) Подготовьте ваше фруктовое/фруктово-сахарное сусло (max объем 25 л) температурой 30С и менее градусов.На этом этапе рекомендована обработка энзимами пектиназа;3) Добавьте дрожжи и хорошо перемешайте;4) Поставьте на брожение и поддерживайте температуру 15-25С (20С идеальная) до конца брожения. Время брожения будет варьироваться от контроля температуры во время брожения.