Ваш город: Кострома
Ваша корзина: 0 товаров

Осветлитель Ирландский мох 50 гр.

Точную цену уточняйте по телефону 8-961-256-19-03
350 

Ирландский мох Beervingem – это пивоваренный осветлитель, полученный из морских водорослей. Он помогает приготовить прозрачное пиво без дополнительной фильтрации и способствует предотвращению «холодного» помутнения.

Ирландский мох ускоряет и улучшает коагуляцию белков в конце кипячения сусла. Это происходит из-за того, что белки, создающие коллоидное помутнение, имеют положительный заряд, а мох – отрицательный, соответственно они притягиваются друг к другу.

Способ использования:

Добавьте 3-5 г (1 ч.л.) на 20 литров сусла за 15 минут до окончания кипячения.