Декантер — стеклянный графин, предназначенный для переливания и подачи вина.
Основная задача декантера — улучшить вкус вина за счёт обогащения напитка кислородом и исключение попадания винного осадка в бокал. В декантере вино дышит, приобретает более мягкий и сбалансированный вкус.