Ваш город: Кострома
Ваша корзина: 0 товаров

Солод Мюнхенский 1 кг /г.Курск/, /11930/

Точную цену уточняйте по телефону 8-961-256-19-03
95 руб.

Солод мюнхенский (Munich) насыщенного золотого цвета. Придает пиву золотисто-оранжевый оттенок и повышает цветность. Большинству сортов придает ярко выраженный аромат зерна и солода. При этом стойкость пены и крепость напитка не изменяются. В небольших количествах солод мюних используется в производстве светлых сортов, чтобы добиться тонкого букета и насыщенного цвета.

  • Солод Мюнхенский(Munich) добавляется в основные сорта пива, чтобы придать напитку более тонкий букет.
  • У него нет слишком ярко выраженной ароматики, поэтому его можно использовать до 60% в засыпи.
  • Этот золотистый солод для пива можно добавлять в светлые сорта в объеме около 25%, чтобы придать напитку небольшую терпкость.
  • При варке темных сортов объем в засыпи можно увеличить.
  • Также мюнхенский солод добавляют в оригинальные сорта пива и эли, так как он передает напитку вкус и аромат гренок. В пиве появляются шоколадные и карамельные нотки.