Ваш город: Кострома
Ваша корзина: 0 товаров

Солод Ржаной светлый,сесслер,Словакия 1кг.

Точную цену уточняйте по телефону 8-961-256-19-03
125 руб.

 

Благодаря применению данного солода, напиток приобретает специфический вкус, похожий на

ржаной хлеб, и хорошо держит пену. Может использоваться как полностью ржаной солод, так и с частью ячменного

  • Фильтрация – яркая
  • Массовая доля сорной примеси, % – 0.4
  • Массовая доля влаги, % – 5,8%
  • Массовая доля экстракта в сухом в-ве солода тонкого помола, % – 85.6
  • Цветность лабораторного сусла, ед. EBC – 6,5-7,0
  • Массовая доля белковых веществ в сухом веществе солода, % – 8,3
  • Осахаривание – 15 мин
  • Кислота – 5,81

Хранить при температуре от -10 до 30° и относительной влажности 75%.

Солодовня Сесслер, предприятие с вековыми традициями по производству широкого ассортимента солода из ячменя, пшеницы и ржи, а также пива.

Продукция Сесслер позиционируется, как Premium, и пользуется спросом, как у больших, так и у микропивоварен Европейского Союза и прочих стран мира.