Все для любителей и профессионалов
Солод «Венский» придаст пиву золотистый цвет и приятное послевкусие. Целью применения является увеличение цветности и аромата светлых сортов.
Венский солод характеризуется ароматом карамели и ириски. В производстве он применяется для корректировки слишком светлого солода, перерабатываемого для производства «золотистого пива». Характеризуется высоким качеством и стабильными характеристиками. Солод используется как в пивоварении, так и в хлебобулочном производстве. Применяется для усиления цвета и аромата светлого пива.
Сроки и условия хранения:
Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. Рекомендуется использовать в течение 3 месяцев
